La Gastronomía

Después de largo tiempo explorando en el mundo de la cocina y la gastronomía, he querido crear este blog con el fin de compartir mis platos y recetas con vosotr@s. Desde pequeña ha sido mi gran afición la cocina y la gastronomía .Espero que podáis disfrutar de todas y cada una de las recetas publicadas, al igual que familia y amig@s. Deseando que os guste éste blog y sus contenidos , os invito a que participéis de el y comentéis. Mil gracias.

Let´s go to cook............

16 jul. 2011

La otra noche, teníamos ganas de ensalada para cenar, y la verdad es que con éstas temperaturas, es lo que pega, algo ligero y fresquito. Os dejo una de mis versiones con el aliño tradicional de vinagreta, (1 pellizco de sal 1 parte de vinagre por 3 de aceite) no falla.
Ensalada de endivia roja, lechuga romana y mi espectacular salmón marinado estilo asíatico........Delicioso