La Gastronomía

Después de largo tiempo explorando en el mundo de la cocina y la gastronomía, he querido crear este blog con el fin de compartir mis platos y recetas con vosotr@s. Desde pequeña ha sido mi gran afición la cocina y la gastronomía .Espero que podáis disfrutar de todas y cada una de las recetas publicadas, al igual que familia y amig@s. Deseando que os guste éste blog y sus contenidos , os invito a que participéis de el y comentéis. Mil gracias.

Let´s go to cook............

8 ago. 2011

Pitufos integrales

Voy a dejar otra receta de pan, hoy pitufos integrales,  son sencillísimos de hacer, es la misma masa del pan integral que podréis encontrar Aquí, sólo que con la diferencia que tras la segunda fermentación, se hacen piezas de unos 60 gramos aproximadamente  para que  al hornear  el resultado sea el siguiente.....

et voilà